Domaine Chevrot - Vin Bio

Sélection Ardoneo dans la région

AOC Saint Romain
Domaine Henri & Gilles BUISSON - AOC Saint Romain - Sous Roche - 2015
25,90€
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La cuvée Sous Roche d'Henri et Gilles Buisson est un superbe Saint Romain rouge. Ce grand vin bio de Bourgogne se décline sur des notes de petits fruits rouges, de bourgeons de cassis, de groseille. Très bel équilibre et belle profondeur. Un bon rapport qualité/prix. « Un jus coulant, fin, au fruité naturel et énergique. Parfait pinot de bistronomie. » (RVF Spécial Millésime 2014 - Juin 2015)
Domaine Henri & Gilles BUISSON
Sous Roche | 2015 | Rouge | 75 cL
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AOC Côte de Beaune
Domaine Chantal Lescure - Vin Bio - AOC Côte de Beaune - La Grande Chatelaine - 2014
23,90€
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La grande Châtelaine du domaine Chantal Lescure est un Côte de Beaune blanc d'une belle minéralité. Le nez est vif et aérien. La bouche est tendue, sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches. Le compagnon idéal des poissons et crustacés. En savoir plus ici sur le Domaine Chantal Lescure
Domaine Chantal Lescure - Vin Bio
La Grande Chatelaine | 2014 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Chablis
Domaine Pico-Race - AOC Chablis - Chablis - 2015
23,90€
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La roche de ce Chablis est brillante, presque cristalline. Le plaisir commence par des arômes de fruits, avec une pointe d’amande, sa minéralité exalte sa nervosité en bouche.
Domaine Pico-Race
Chablis | 2015 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Beaune
Domaine Henri & Gilles BUISSON - AOC Beaune - Les Prévoles - 2015
25,90€
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La cuvée les Prévoles du domaine H et G Buisson est un superbe Beaune. Le nez se développe sur des notes de petits fruits rouges et noirs (cassis,framboise).Les tanins sont veloutés et la bouche se développe sur des notes de griottes et de cassis. Belle longueur.
Domaine Henri & Gilles BUISSON
Les Prévoles | 2015 | Rouge | 75 cL
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AOC Marsannay
Domaine Jean Fournier - Vin Bio - AOC Marsannay - Cuvée Saint Urbain blanc - 2015
26,10€
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Découvrez vite ce Marsannay blanc du domaine Jean Fournier. Le vin est gourmand sur des notes de fruits blancs et possède une finale bien ciselée. Une belle bouteille pour vos plus beaux poissons à apprécier sur 4-5 ans. En savoir ici sur le Domaine Jean Fournier
Domaine Jean Fournier - Vin Bio
Cuvée Saint Urbain blanc | 2015 | Blanc sec | 75 cL | 12.5 °
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AOC Chablis
Domaine Bernard Defaix - Vin Bio - AOC Chablis - Vieilles vignes - 2015
22,90€
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Ce Chablis Vieilles Vignes du Domaine Bernard Defaix est une superbe réussite. Ce vin biologique est dotée d'une belle tension : il se décline sur des notes fruitées et épicées (poivre blanc). Très belle longueur. Guide des meilleurs vins de France 2017 : 15/20 Bourgogne aujourd'hui : 17/20
Domaine Bernard Defaix - Vin Bio
Vieilles vignes | 2015 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Meursault
Domaine Henri & Gilles BUISSON - AOC Meursault - Les climats de Marguerite - 2015
43,90€
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ce Meursault "les climats de Marguerite" est constitué des vins de différentes parcelles ayant appartenu à la grand-mère Marguerite, sur un terroir de sols de marnes calcaires. Vif ,ce vin bio élevé en fût se développe sur des arômes beurrés,d'amande amère et croûte de pain chaude. En bouche, un gras discret arrive en renfort et l'accompagne assez longuement. Très belle longueur !
Domaine Henri & Gilles BUISSON
Les climats de Marguerite | 2015 | Blanc sec | 75 cL | 13.0 °
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AOC Mâcon Villages
Domaine Sainte Barbe - Vin Bio - AOC Mâcon Villages - Les Tilles - 2016
14,30€
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Magnifique cuvée 2016 que ce Macon Les Tilles. Concentré et fruité, il est doté d'une belle énergie et d'une très jolie définition. Il se décline sur des notes de tilleuls, d’abricot sec, de noisette. Ce Macon est un des plus beaux que nous avons eu à déguster récemment. En savoir plus ici sur le Domaine Sainte Barbe
Domaine Sainte Barbe - Vin Bio
Les Tilles | 2016 | Blanc sec | 75 cL | 13.0 °
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AOC Marsannay
Domaine Jean Fournier - Vin Bio - AOC Marsannay - Cuvée Saint Urbain rouge - 2015
26,90€
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La cuvée saint-Urbain du domaine Jean Fournier est un joli marsannay sur la finesse. Ce vin bio de Bourgogne dispose d'un joli volume en bouche et possède une belle douceur. Une introduction idéale aux vins de la Côte de Nuits. En savoir ici sur le Domaine Jean Fournier
Domaine Jean Fournier - Vin Bio
Cuvée Saint Urbain rouge | 2015 | Rouge | 75 cL
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Domaine Chevrot - Vin Bio

Le domaine Chevrot possède un vignoble de vingt hectares, notamment sur les AOC de Maranges et Santenay, les plus sudistes de la Côte de Beaune. Les vins du domaine Chevrotproviennent de vignes de trente ans de moyenne d'âge.

Soucieux de la protection de l'environnement et du respect du terroir, le domaine Chevrott dirige ses vignes en agriculture biologique. L'excellent entretien des vignes est associé à un travail de vinification précis afin de produire des vins du plus grand éclat. De belles réussites !

Le Santenay 1er cru du domaine Chevrotpossède une belle structure. Il mérite 3-4 ans de grade pour laisser s'exprimer son joli fruit respecté et toute sa complexité.

Les Maranges, et notamment le Maranges 1er cru la Fuissières possède un toucher de bouche comme peu de vins de l'AOC. La structure tannique est très douce et le fruit magnifiquement respecté.

Le Crémant de Bourgogne du domaine Chevrot est un des meilleurs de l'AOC. La bulle est élégante; le vin se développe sur des notes florales et fruitées.

Enfin, le Hautes-Côtes de Beaune du domaine Chevrot est hautement recommandable. Ce vin bio possède une belle franchise, un joli fruit expressif : il pinote bien et peut se garder 5 à 7 ans dans les bons millésimes.

Le domaine Chevrot est sélectionné dans le guide des Meilleurs Vins de France 2014.


Domaine Chevrot - Vin Bio : les coordonnées

Domaine Chevrot
19 Route de Couches
71150 Cheilly-lès-Maranges




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